2024년 6월 22일자 히라사와 스스무 트위터 번역기 돌린거

♧ 모든 번역은 전적으로 파파고 번역기에 의존합니다.

번역기에서 나온 결과를 자세히 뜯어보고 있긴 합니다만

번역기로 한 번역에는 한계가 있으므로 지적/피드백 적극 환영합니다.

 

 

#ヴィーガンラーメン

ミント西京味噌ラーメン

 

（①の器と下方のミントの葉は合成です。

隣がオリジナルの画像）

 

#비건라멘

민트 사이쿄 된장(간사이 지방의 흰 된장) 라면

 

(①의 그릇과 아래쪽의 민트 잎은 합성입니다.

옆이 오리지널 이미지)

 

ラーメンにミントだと？！

 

と普通なら思う。

 

KENJUのミント西京味噌は少なくとも私が抱いた先入観とは違うもので、ラーメン＋ミント＋西京味噌は何の違和感も無く調和の取れた新しい食べ物であった。

 

라멘에 민트라고?!

 

라고 보통이라면 생각한다.

 

KENJU의 민트 사이쿄 된장은 적어도 내가 품었던 선입견과는 다른 것으로, 라멘 + 민트 + 사이쿄 된장은 어떤 위화감도 없이 조화를 이룬 새로운 음식이었다.

 

それ以前に、KENJUを知らない人が見たらいったいコレのどこがラーメンなんだ？季節の寄せ植えじゃないのか？

 

と思うに違いないこの美人ぶり。

 

今まで食べる生け花、食べるガーデニングと称して来たけど、ここまで来ると、食べる桃源郷とでも呼び倒してやりたい。

 

그 이전에, KENJU를 모르는 사람이 보면 도대체 이거의 어디가 라멘인 거지? 계절의 플랜트 게더링 아니야?

 

라고 생각할 게 틀림없는 이 미인 모습.

 

지금까지 먹는 꽃꽂이, 먹는 가드닝이라고 일컬어 왔지만, 여기까지 오면, 먹는 도원향이라고도 불러대주고 싶다.

 

雑に言えば、ミントと味噌ラーメンを組み合わせるという発想は凡人には踏み入りがたい秘境への旅立ちのようで、発想が生じたそばから却下する類の近寄りたくない冒険だ。

 

その大胆さと発想を、普通にオイシイものへと作り上げる構成力こそKENJUの真骨頂として誰も寄せ付けない頂点に君臨している。

 

조잡하게 말하면, 민트와 된장 라멘을 조합한다는 발상은 보통 사람은 발을 들이기 어려운 비경으로의 여행길과 같고, 발상이 생기자마자 기각하는 류의 가까이 하고 싶지 않은 모험이다.

 

그 대담함과 발상을, 평범하게 맛있게 만들어 내는 구성력이야말로 KENJU의 진면목으로서 누구도 범접할 수 없는 정점에 군림하고 있다.

 

このミント西京味噌、いつものように奇怪なレビューが脳から踊り出てくる以前に普通にオイシイ。

 

まるで以前から存在していたような調和の取れた美味しさとして先入観の壁をすり抜けてやってくる。

 

이 민트 사이쿄 된장, 언제나처럼 기괴한 리뷰가 뇌에서 뛰쳐나오기 이전에 평범하게 맛있다.

 

마치 이전부터 존재했었던 것 같은 조화를 이룬 맛으로 선입관의 벽을 뚫고나와 찾아온다.

 

ミントと言うと、冷たい食べ物とマッチするようで、その香りと清涼感がいったいどんな経過を経てラーメンに到達するのかと思う。

 

ところが、ミントは温かい食べ物にもよく合うし、その香りも違和感がないということが分かる。

 

민트라 하면, 차가운 음식과 매치되는 듯하고, 그 향과 청량감이 도대체 어떤 경과를 거쳐 라멘에 도달한 건가 싶다.

 

그나저나, 민트는 따뜻한 음식에도 잘 맞고, 그 향도 위화감이 없다는 걸 알았다.

 

移ろう季節の中で刻一刻と変わるエディブルフラワーの顔ぶれに顔を寄せ、麺をすくおうとする瞬間にほんのりと香る清涼感のあるミントがより一層ベビーリーフの新鮮さと鮮やかさとフィトケミカル群の切れ味を強調する。

 

それは冷たい食べ物との組み合わせに生じるミントの爽やかさというより安心感だ。

 

옮겨가는 계절 속에서 시시각각 변하는 에디블 플라워의 얼굴들에 얼굴을 대고, 면을 뜨려고 하는 순간에 희미하게 향이 나는 청량감 있는 민트가 더욱 어린잎 채소의 신선함과 산뜻함과 피토케미컬 무리의 날카로운 맛을 강조한다.

 

그것은 차가운 음식과의 조합에 생기는 민트의 상쾌함이라기보다 안심감이다.

 

ミントの安心感が誘いだす朴訥な西京味噌の穏やかさが漠然とした包容力の中にハッキリとしたKENJU-OS独特のコブシを表舞台に押し出す明晰さを発揮しながら己の成果を誇りもしない謙虚さがある。

 

え？これ何のレビュー？

 

あ、KENJUキッチンのミント西京ラーメンのレビューでした。

 

민트의 안심감이 불러내는 꾸밈없는 사이쿄 된장의 온화함이 막연한 포용력 속에 또렷한 KENJU-OS의 독특한 가락을 정식 무대 위로 내세우는 명석함을 발휘하면서 자신의 성과를 자랑하지도 않는 겸허함이 있다.

 

에? 이거 무슨 리뷰?

 

아, KENJU 키친의 민트 사이쿄 라멘의 리뷰였습니다.

 

35分もKENJU麺を語ってしまったのでちょいと尻切れトンボ気味に次の議題です。

 

35분이나 KENJU면을 얘기해 버렸으므로 조금 도중에 끊어진 느낌으로 다음 의제입니다.

 

あ、そうだ。

KENJUのラーメンは東京でも食べられるようになるよ。

 

詳しくは

https://x.com/kenju_yasai

で。

 

아, 맞다.

KENJU의 라멘은 도쿄에서도 먹을 수 있게 될 거야.

 

자세히는

https://x.com/kenju_yasai

X의 KENJUキッチン 中村健寿님(@KENJU_yasai)

 

에서.

 

おや！もう50分も経っている。

 

半端な時間を詰め物でごまかそう。

 

Q：WORLD CELL2015でΣさんがアヴァターに片方の目を引きちぎって渡していたと思うのですが、ZCONではΣさんの目は両方健在(？)でした。

 

A：自己修復されました。Σ-12の目は株分けも可能。

 

이런! 벌써 50분이나 지나 있다.

 

어중간한 시간을 충전재로 넘기자.

 

Q：WORLD CELL 2015에서 Σ씨가 아바타에게 한쪽 눈을 잡아뜯어 건네주고 있었다고 생각합니다만, ZCON에서는 Σ씨의 눈은 양쪽 건재(?)했습니다.

 

A：자기수복되었습니다. Σ-12의 눈은 포기나누기도 가능.

 

Q：創作していると部屋がどんどん散らからります。片付けるタイミングもわかりません。綺麗に保つにはどうしたらいいですか？

 

A：私も散らかし、片付けるタイミングが分からず、綺麗に保つ方法を知りません。

 

だから、ある時やみくもに片付けるのです。やりすぎてリフォームしてしまうこともある。

 

Q：창작하고 있으면 방이 점점 어질러집니다. 치울 타이밍도 모르겠어요. 깨끗하게 유지하려면 어떻게 하면 됩니까?

 

A：저도 어질러지고, 치울 타이밍을 몰라, 깨끗하게 유지하는 방법을 모릅니다.

 

그러니까, 어느 순간 무작정 치우는 겁니다. 너무 해서 리폼되어 버리는 경우도 있다.

 

Q：他者に否定され続けていても、自分自身を信じて生きる事を諦めなければいつか平沢さんのように美しい心を持つ人になれるでしょうか？

 

A：美しいかどうかはさておき、はい、この程度がお望みならなれます。

 

またこんど！！

 

Q：타인에게 계속 부정당하더라도, 자기자신을 믿고 사는 것을 포기하지 않으면 언젠가 히라사와 씨처럼 아름다운 마음을 가진 사람이 될 수 있을까요?

 

A：아름다운지 어떤지는 제쳐두고, 네, 이 정도를 원하신다면 될 수 있습니다.

 

다음에 또!!