2023년 12월 18일자 히라사와 스스무 트위터 번역기 돌린거

♧ 모든 번역은 전적으로 파파고 번역기에 의존합니다
번역기에서 나온 결과를 자세히 뜯어보고 있긴 합니다만
번역기로 한 번역에는 한계가 있으므로 지적/피드백 적극 환영합니다.

 

KENJU新作

 

ナツメグ醤油ラーメン

 

のレビューが始まります。

 

KENJU 신작

 

육두구 간장 라멘

 

의 리뷰를 시작합니다.

 

2024年1月から定番メニューとして販売開始予定とされる作品。最終調整段階のプロトタイプを試食させていただきました。

 

ただし、通販仕様のため器の上に広がるガーデンも生け花もないバルク状態での試食で、視覚情報無し、味覚の電気信号のみの賞味ですので、その点ご了承を。

 

2024년 1월부터 기본 메뉴로 판매 개시 예정되어있는 작품. 최종 조정 단계의 프로토타입을 시식하게 되었습니다.

 

다만, 온라인 판매 사양이기 때문에 그릇 위에 펼쳐진 가든도 꽃꽂이도 없는 벌크 상태에서의 시식으로, 시각 정보 없이, 미각의 전기 신호만의 음미이므로, 그 점 양해해 주시길.

 

白醤油とナツメグの組み合わせ。

白醤油？初めて聞く食材だが名前からくるイメージを裏切らない透明感のある琥珀色。それがKENJU調律されたスープであると知らなければ一級のラーメンスープと勘違いする。しかも塩ラーメンのスープと。

 

백간장이랑 육두구의 조합.

백간장? 처음 듣는 식재료지만 이름에서 오는 이미지를 배신하지 않는 투명감 있는 호박색. 그것이 KENJU조율된 수프인 걸 모른다면 일급 라멘의 국물로 착각된다. 심지어 소금 라멘의 국물로.

 

これまでの作品とは違い、既存のラーメンのイメージを覆すものではく、むしろ歩み寄ったと感じるほどに「ラーメン」的完成度が高い。

 

味の奥には歴然とKENJU-OSを感じるものの、このまま刻み葱を入れれば一般的な塩ラーメンにも化けてしまいそう。

 

지금까지의 작품과는 달리, 기존의 라멘의 이미지를 뒤집는 것이 아닌, 오히려 다가섰다고 느낄 정도로 「라멘」적 완성도가 높다.

 

맛의 깊이에는 또렷하게 KENJU-OS를 느끼지만, 이대로 다진 파를 넣으면 일반적인 소금 라멘으로 둔갑해 버릴 것 같다.

 

偶然KENJUに迷い込んだ人にこれを与えておけばビックリされずに済むだろう。しかしKENJUの魅力はそこではない。

 

KENJU通には更なる探検領域が控えている。スープのカギと言えるジャガイモの甘味を引き出す微かなナツメグの香りは会人SSHOが即興で加えるチェロ運指時のプリング、プルアウトのコブシだ

 

우연히 KENJU로 흘러들어온 사람에게 이것을 주면 놀라는 일 없이 끝나겠지. 하지만 KENJU의 매력은 거기가 아니다.

 

KENJU의 길//에는 한층 더 탐험 영역이 기다리고 있다. 국물의 열쇠라 할 수 있는 감자의 단맛을 이끌어내는 어렴풋한 육두구 향은 에진 SSHO가 즉흥적으로 더하는 첼로 핑거링 시의 풀링, 풀 오프//의 가락이다.

 

♧ 会人 에진 : 서포트 멤버로 함께 공연하는 수수께끼의 듀오. 

 

それは、あまりに早く通り過ぎるが、それをしっかりと認識した脳は全体像に微妙なニュアンスを与える筆のカスレとして記憶する。

 

はて？今のは何？と思ったら、それはナツメグだ。

 

使用量を制限すべきナツメグだからこそ、簾の間を通る微風のように扱うKENJUの技を見た。

 

그것은, 너무나 빠르게 지나가지만, 그것을 제대로 인식한 뇌는 전체 모습에 미묘한 뉘앙스를 주는 붓의 터치//로써 기억한다.

 

어? 방금 거 뭐야? 하고 생각한다면, 그것은 육두구다.

 

사용량을 제한해야 할 육두구이기에, 커튼 사이를 지나는 미풍과 같이 다루는 KENJU의 솜씨를 보았다.

 

ということで、花咲く店頭バージョンも楽しみな新年。

 

라는 것으로, 꽃 피는 매장 버전도 기대되는 신년.

 

あ！小西、中井がなんかやる！

しかもスターパインズカフェで！

 

아! 코니시, 나카이가 뭔가 한다!

게다가 스타 파인즈 카페에서!

 

♧ 小西健司 코니시 켄지 님, 中井敏文 나카이 토시후미 님.

코니시 님은 개정 P-MODEL 시절의 멤버.

 

スターパインズカフェといえば2017年にイベントを行った場所だ。その時の貢ぎ物であった深蒸し緑茶は4年間もかけて消費する程の量だった。

 

その後、折に付け緑茶をもらったがそれもいよいよあと一袋で終わる。

 

わー、まるで催促しているみたいだ。してないけど。

 

스타파인즈 카페라고 하면 2017년에 이벤트를 갔던 장소다. 그때의 조공이었던 후카무시 녹차(오래 쪄서 만든 녹차)는 4년이나 걸려서 소비할 정도의 양이었다.

 

그 후, 때때로// 녹차를 받았는데 그것도 이제 앞으로 한 봉지로 끝난다.

 

와ー, 마치 재촉하는 것 같다. 하지 않지만.

 

深蒸し緑茶はヒラサワの主食と言われるほど食生活の中心に位置するものだからこそ近頃は無農薬を調達している。

 

これに無農薬のローズマリーをブレンドするのが最近の好ましい流儀だ。

 

頭が冴えるので仕事前に飲む。

 

후카무시 녹차는 히라사와의 주식이라 말해질 정도로 식생활의 중심에 위치한 것이니 요즘에는 무농약을 조달하고 있다.

 

여기에 무농약 로즈마리를 블렌딩하는 것이 최근 마음에 드는 방식이다.

 

머리가 맑아지므로 일 전에 마신다.

 

スターパインズカフェと言えば楽屋食に特別動物抜きパスタを作ってもらった。

 

動物抜きパスタと言えば８つしか見つけられていないサイゼの新作間違い探しを攻略しに行ったら隣の席から濃厚な樟脳の匂いが漂ってきて拷問のようだった。なんだこのポストは！

 

스타 파인즈 카페라고 하면 대기실 음식으로 특별히 동물 뺀 파스타를 만들어 주셨다.

 

동물 뺀 파스타라고 하면 8개밖에 찾지 못한 사이제의 신작 틀린 그림 찾기를 공략하러 갔더니 옆자리에서 농후한 장뇌의 냄새가 풍겨 와서 고문 같았다. 뭐야 이 포스트는!

 

♧ 일본의 프랜차이즈 이탈리안 레스토랑 サイゼリヤ 사이제리야

키즈 메뉴판 뒷면에 틀린 그림 찾기가 있다고 합니다.

 

気を紛らわそうと「ラッキー農園　限界突破ニュース」を読んで限界突破しようと思ったら反対側のオバチャン集落から空虚なおしゃべりが大声で聞こえて来たので残り２つの発見されていない間違いを店内に残して店を出た。なんだ！このポストは！

 

마음을 달래려고 「럭키 농원 한계 돌파 뉴스」를 읽고 한계돌파하려고 하면 반대쪽의 아줌마 집락에서 공허한 수다가 큰 소리로 들려오므로 남은 2개의 발견되지 않은 틀린 그림을 가게 안에 남기고 가게를 나왔다. 뭐야! 이 포스트는!

 

未発見の２つを人質に取った樟脳と空虚なオバチャンの砦には当分行かない。

 

２つを遥かに超える既に発見済みの世界の間違いを復習しながら小西、中井のライブを待とう。

 

またこんど！！

 

미발견 2개를 인질로 잡은 장뇌와 공허한 아줌마의 요새에는 당분간 가지 않는다.

 

2개를 아득히 넘는 이미 발견이 끝난 세계의 틀림을 복습하면서 코니시, 나카이의 라이브를 기다리자.

 

다음에 또!!